原料
北海公花胶: 15克， 古田干银耳: 小半朵， 建宁莲子: 适量， 新鲜百合: 适量， 老冰糖: 适量
步骤
1我家的正宗辽宁莲子，不用提前冷水泡，随便煮都很香糯。
2兰州百合·六到九年生 可以当水果直接吃的新鲜百合
3古田干银耳，一煮就糯，随便煮都出胶。 银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除黄褐斑：雀斑的功效。
4老冰糖味甘、性平，入肺、脾经；有补中益气，和胃润肺的功效；冰糖养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用
5北海公胶，最基本的功效是补充胶原蛋白，美容护肤，调理肠胃和增强抵抗力等，这款公胶，价格美丽，胶质丰富且腥味淡，特别适合做甜品。
61、花胶冷水泡软洗净表面的血丝和脏东西。 2、干银耳冷水提前泡发2小时，撕小朵。 3、所有材料放进锅（除老冰糖外） 4、大火煮开后小火再煮45分钟，最后10分钟放入老冰糖即可。
小技巧
这个食谱真的很简单，不过有几点要注意⚠️ 1、花胶尽量选择公胶或者陈年胶，腥味比较淡，做甜品吃才不会又腥又甜，难以入口 2、干丑耳一定要提前冷水泡发好，煮的时候才特别容易出胶、香糯 3、老冰糖要后面放，太早放会影响银耳出胶。
