小白菜: 300g， 葱: 5片， 盐(个人口味而定): 2小勺， 味精: 一小勺， 油:
1小白菜瓣开，洗干净，洌干水
2热锅，倒油，爆炒
3炒至七成熟加味精、盐(个人口味而定)简单翻炒一下至均匀
4出锅了！
小白菜炒前要浸泡10分钟即可，小白菜对人体的营养价值高，有益于降血糖
