原料
鸡胸肉: ， 马铃薯: ， 红萝卜: ， 洋葱: ， 咖喱块:
步骤
11 鸡胸肉用盐、黑椒、生粉和油腌制，并且稍作按摩帮助入味（至少30分钟，如果可以的话最后前一天晚上准备好）
2 2 锅中加入少许油，倒入切丁的鸡胸肉，煎炒至微微呈金黄色即可盛出备用。
3 3 锅中再加入点油，炒香，洗净后去皮切块的红萝卜和马铃薯放入锅中，然后，倒入鸡胸肉和刚好没过食材的水，还有咖喱块熬煮。
4 4 沸腾后，调至中小火熬煮至略微浓稠，然后放入洋葱丝提味。继续煮到你想要的浓稠程度即可。
小技巧
以上做法是基础版，如果你想咖喱吃起来更浓厚，你可以在步骤4中加入一点点花生酱，也可以是黑朱古力，加入适量牛奶则会让质感更加顺滑。
