松糕 0

原料

糯米粉粘米粉玉米淀粉、糖粉、黑芝麻粉:

步骤

1粉类混合过筛两次,倒入热水,初步抓成粗颗粒,再轻轻抓散,用筛子筛成细颗粒。将粉粒倒入笼屉,一层粉一层黑芝麻粉,最后一层粉倒入笼屉后轻轻压平。

2一定要轻压

3上灶蒸1小时。

小技巧

表面可放红枣等做装饰,我喜欢原味就直接蒸起来。

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