蒸蛋糕~懒人版 0

原料

鸡蛋: 5个， 低筋面粉: 100g， 泡打粉: 5g， 糖: 适量

步骤

1把鸡蛋倒入锅中，进行搅拌

2把鸡蛋打到起泡，倒入白糖，继续搅拌

3白糖与鸡蛋搅拌均匀后，倒入面粉，进行搅拌（转圈打，避免出现颗粒，面粉一点一点倒下去，不要全部一下子到进去）

4拿起蛋糕模具，倒八成满就可以蒸啦

小技巧

要蒸的时候在锅中倒上水

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