原料
鸡爪: 十只， 柠檬: 一个， 小辣椒: 五根， 柠檬: 一个， 姜: 适量， 料酒、生抽、老抽: 均适量
步骤
1准备食材：清洗各类食材。
21.解冻，将鸡爪放入锅中，水满满覆盖鸡爪，加上多许姜片； 2.八分钟后，将姜片和鸡爪盛出，用清水将鸡爪和姜片清洗干净； 3.用菜刀将鸡爪对半切成两段，成品如图所示.
3锅中加入清水，柠檬，将鸡爪放入锅中煮。
4三十分钟后，柠檬水尽量煮完，加入辣椒，生抽，老抽，盐，白糖，喜欢甜可以多加一些，然后加入些许清水，大火收汁。
5么么哒，成品，喜欢辣椒的可以多放，根据口味放入适量。
