生日蛋糕 0

原料

蓝风车奶油: 2盒, 芒果: 500g, 草莓: 300g, 猕猴桃: 1个, 糖: 200克, 糯米打印照片: 一张, 装饰糖珠: 少许, 12寸戚风蛋糕胚: 1个

步骤

1先把戚风蛋糕胚分成4片,这个尺寸有的大。分的时候手要拖住中心,以防裂开!

2夹心水果切丁,用的都是新鲜水果!

3打发奶油,出现纹路就会。

4把最底层的那片放在旋转台上,均匀的涂抹上奶油,放上一层水果夹心。

5水果放好后再铺一层奶油

6放上一片蛋糕胚,依次类推!

7等四片等放完后,四周和顶部都涂抹奶油。以覆盖住蛋糕胚为主!不需要太光滑,外面还要裱花!

8在蛋糕上面的中间放上糯米打印照片

9用八齿花嘴挤花,先从四周开始,从下往上走

10全部裱好后,照片的一圈根据自己喜欢放在水果。稍加装饰就好!

小技巧

天气热的时候用动物奶油裱花,房间里一定要开空调。现在的天气刚好。

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