原料
番薯: 1大个
步骤
1番薯洗干净切对半，往锅里一丢，人就可以走开了，不过记住把煤气打开再走..
2筷子能轻易戳进去表明熟了，取出放凉
3切成均匀的条，受不了自己教科书般的刀工
4吹一宿冷风
5早上拿到楼顶晒太阳
6冬天的太阳软趴趴，番薯的水分还是太多
7决定入烤箱，120℃，每15分钟取出一次，尝尝韧性
8我一共烤了45分钟，水分基本烤干；再烤下去就真成那种脆“干”了，就不是那个味了
小技巧
烤箱或者微波炉做出来的终究是没有晒出来那么有嚼劲的，可惜最近的天气也不好，总是稀稀拉拉的下着雨，没办法只能上烤箱；低温烘烤，口感也还可以，最后还能吃出以前那股味道，真让人怀念... 只可惜这种零食现在越来越难见到了，残念..
