玉米青豆炒饭 0

原料

青豆: 适量, 玉米: 适量, 米饭: 适量, 胡萝卜: 根, 盐: 适量, 黑米: , 黑胡椒酱: , 橄榄油:

步骤

1首先我用的是超市里买好的一大包的青豆玉米粒那种,所以水里先焯一下,焯熟后盛起

2其实用新鲜做好的米饭也可以,我这里用的是剩饭,但是因为加了一小撮黑米就会感觉很好看的饭

3关于这个饭 首先取一小撮黑米在水中浸泡一小时左右(因为量少)浸泡后将水倒掉,淘洗完白米饭后将黑米加入大米中即可。因为黑米算是糯米的一种,所以烧完整个饭会有一点点粘稠的糯感,看着特别有食欲!而且黑米的颜色会使整个米饭都是有一点点豆沙色!总之就是好看!

4好 然后撤回来这次炒饭.....

5倒入橄榄油后加入饭翻炒

6加入焯好水的豆子们,加适量盐

7然后加入一勺黑胡椒酱(这个可以按自己口味来)

8最后是我自己突发奇想的一步,加入少量水,继续炒制,使饭不那么硬

9最后当后加入的水收干时即可出锅

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