原料
猪肉馅: 半斤， 葱姜: 少许， 菠菜一把: ， 六月鲜酱油: 一汤勺， 醋一汤勺: ， 胡椒粉: 适量， 盐: 适量
步骤
1菠菜焯水过凉水(为的是去除草酸和农药)，然后过凉水(为的是要保持绿色)
2猪肉馅加一汤勺酱油，一点植物油，一个鸡蛋，和两汤勺水适量盐调味拌匀搅打上劲
3粉丝泡软
4起锅放猪蹄汤和姜片和粉丝烧开，把猪肉馅舀成小丸子下锅，
5丸子下锅后飘上来在煮一分钟放菠菜，一勺酱油，一勺醋，少量胡椒粉，一两滴香油，完成
小技巧
猪蹄汤喝不进去啊，只有改良一下猪蹄汤了，这样好了，宝妈没喝出来猪蹄汤的味道，这么一大盆汤都喝了，哈哈，对于不爱喝猪蹄汤的宝妈，这可是个好办法
