麻油猪肝 0

简介

月子公司推荐适合顺产妈妈的第一周食谱! 调理重点:促进代谢,帮助恶露和蜕膜的排出,进行温和的热补。 分娩后初期,产妇往往是气血两虚,针对剖腹产和顺产的两种状况的妈妈,我们分别有不同的餐点,以下几款方便好做,又令人食欲大开的美食,就能帮到您! 黑麻油:采用慢火烘焙、且百分之百天然纯正,完全符合热补却又不至于太过燥热的原则。内有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、钙、磷、铁质等,还有多种维生素和芝麻素、芝麻酚、醇及磷脂等物质。可以提供人体所需的维生素E、维生素B1、钙质,特别的是它的亚麻仁油酸成分,可去除附在血管壁上的胆固醇。 月乃汤:广禾堂月子公司研发的产品。以台湾最优质的蓬莱米及九华山纯净泉水,酿成优质的米酒之后利用生物技术,从米酒中提炼出对产妇有利的蛋白质、氨基酸、酵素等成分而去掉了里面的酒精成分,再用核磁共振原理把大分子分解成小分子,帮助人体细胞吸收及代谢。有利于产妇吸收。

原料

猪肝150g,带皮老姜4片,黑麻油30ml,月乃汤200ml

步骤

1、先将猪肝洗净切成1公分厚度; 2、带皮老姜刷净切薄片; 3、黑麻油入锅大火加热,放入老姜,转小火,爆香至姜片皱褐而不焦黑; 4、再转为大火,放入猪肝炒至变色; 5、最后放入月乃汤煮开,马上关火,趁热食用。

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