木耳10朵: ， 冻北豆腐500克: ， 葱2棵: ， 姜2片: ， 蒜3瓣: ， 花生油: ， 十三香: ， 郫县豆瓣酱2勺: ， 生抽15毫升: ， 味精2克: ， 香油5毫升:
1把豆腐切成均匀的块状。 木耳撕成小朵。
2锅里放油，放入葱白、姜、蒜煸炒。 放豆瓣酱炒出红油
3放入豆腐翻炒。
4放入木耳翻炒。
5加生抽翻炒均匀。
6放入十三香，味精、香油调味，最后再撒上葱绿即可。
7盛入盘中，即可享用。
