核桃: 250克, 冰糖: 50克, 芝麻: 5克, 白芝麻: 5克, 清水: 70克, 麦芽糖: 50克, 蔓越莓: 适量
1首先凉水锅放核桃,大火开锅3分钟后取出控水
23分钟取出
3准备熬糖,一定用不粘锅
4冰糖加水入锅,可以开水先化冰糖,直接煮请适量加水
5继续煮
6中火哦
7快了,有耐心
8熬到挂浆状态
9加入麦芽糖
10拌匀待用
11油温要低,中小火
12开炸,变色即可
13出锅加芝麻,蔓越莓
14出锅
我是个懒人