原料
核桃肉: 70g， 加拿大枫糖: 10-12g， 熟白芝麻: 10g
步骤
1将生核桃仁切小粒，一个核桃大概切成4-6小块，放入烤箱150度大概10分钟左右，时间根据自己烤箱温度调整。
2把枫糖倒入锅中，开小火，一直熬煮到如上图2中展示，枫糖底部已经开始冒泡泡，到这个时候就要马上倒入准备好的核桃了哈。 》没有加拿大枫糖的，也可以用冰糖，冰糖大概10g左右，如果用冰糖需要用10g水，先在锅里倒入水，然后再加入糖使其融化
3倒入步骤1中处理好的核桃，马上用锅铲不断拌匀，让核桃表面裹上枫糖。 》这一步动作尽量要快哈，因为受热枫糖也容易凝固的。
4等核桃表面基本上裹上枫糖了，马上撒入熟白芝麻粒，继续用锅铲拌匀，让核桃表面可以粘上芝麻，粘上芝麻一是可以更香，二是还可以在一定程度上掩盖掉核桃的涩味。
5芝麻裹上去后，继续用小火加热，此时用铲子轻轻翻炒，不要太用力，芝麻会掉下来的啦，一直小火加热翻炒到上图状态，就是核桃不在成团黏在一起，相对松散就可以啦。 》只要不成团黏在一起马上就停止加热，不然变得太干裹在核桃表面的芝麻就会掉下来了
6完成，因为加的糖并不多，微甜，但宝贝吃甜度已经足够，再加上芝麻的香味，就再也不担心孩子不爱吃核桃的问题了哈。
小技巧
Hi，你好！ 我是营养师和健康管理师窝小芽 用四年时间走遍世界各地 学习、研究、甄选和实践健康另添加营养食物 只为解决6个月-6岁宝宝吃什么、怎么吃的问题。
