葱油饼 0

原料

面粉: 300克, 鸡蛋: 1只, 葱: 一把, 盐: 适量, 糖: 适量, 味精: 适量, 胡椒粉: 适量, 黄油: 适量, 色拉油: 适量

步骤

1用开水搅拌面粉

2打一个鸡蛋,放入搅匀的面粉中,继续搅拌。

3搅拌成面团

4分成一个个的小团子。

5将小团子压扁,用擀面棍来回擀成一块薄薄的的面饼,撒下之前准备好的葱油,抹匀,卷起来。

6然后再从左往右的卷。卷好以后,放在一边静等15分钟。

7压下去,用擀面棍来回擀成一饼样。

8放入黄油,待融化后放饼,煎至两面颜色都差不多黄。

9成品出来了

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