南瓜、米酒、白糖或蜂蜜、水（还可以加桂花）。:
1南瓜去皮切成块蒸熟后打成泥。
2米酒、塘、桂花加适量凉水煮开，煮出米酒、桂花的香味。
3加入南瓜泥，煮至粘稠。
4加适量的白糖或蜂蜜。
米酒桂花一定要用凉水煮开，这样煮出来的米酒香甜。
