炒方便面 0

原料

方便面: 2包, 胡萝卜: 1根, 火腿肠: 2根, 生抽: 2勺, 青椒: 1个, 葱花: 少许, 番茄酱: 2-3勺, 白糖: 少许, 食盐: 2勺

步骤

1方便面用开水煮一下,切记不用煮太熟,稍微有点硬的时候捞出,如果太熟等炒的时候容易粘锅,用凉水过一下备用!

2炒锅加入食用油,放入提前准备好的葱花,胡萝卜丝,辣椒丝,火腿肠下锅翻炒,然后放入两三勺生抽,稍后放入番茄酱,依个人口味掌握好量!

3然后放入事先准备好的方便面翻炒,如果粘锅可以放少许水,待方便面都粘上番茄酱之后,放入一两勺食盐,然后加少许白糖,翻炒均匀即可出锅!

小技巧

如果有想吃鸡蛋也可以加入两个鸡蛋 油锅放入油之后放入鸡蛋搅碎,然后再放入事先准备好的菜重复上述步骤就可以了!

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