冰心水晶粽 0

原料

粽叶: 15一20片, 舒可曼水晶粉: 50g, 清净园糖稀: 150g, 水(水晶粉): 50g, 水(糖稀): 50g, 馅儿: , 白莲蓉: 20g/个, 细沙: 20g/个

步骤

1准备材料

2水晶粉加水搅拌均匀。

3糖稀加水加热烧开一

4烧开,倒入水晶糊中。边倒边搅拌均匀。放入锅中。

5放入锅中蒸20一25分钟。

6出锅,手上摸上橄榄油,揉搓均匀,透明状。

7粽叶放入锅中烧开,焖一会儿。

8用厨房纸巾吸干。

9头上硬的部分剪去,在二分之一处刷上橄榄油。

10馅准备好。

11将水晶团分割每个30g,压扁包入馅料,收口。

12包入粽叶中。

130k

14放入冰箱冷藏后吃起来,冰冰凉,透心凉。QQ弹力。

15漂亮。

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