原料
高筋面粉: 325克， 耐糖酵母: 5克， 糖: 65克， 水: 30克， 盐: 4克， 淡奶油: 185克
步骤
1先把鸡蛋，淡奶油，水放进面包机和面桶，然后放入高筋面粉，最后放入盐，白糖，然后在桶的另一角放入酵母。
2进行两个和面程序，共计36分钟，然后进入发酵程序，一个半小时。
3面团发到两三倍大时，一次发酵就完成了，取出面团进行揉面排气
4把排好气的面团分成均匀的三份，然后卷起来
5把三个面卷排列好放进吐司盒，盖上盖子把吐司盒放进烤箱进行二次发酵，时间40分钟至60分钟，根据天气和室温调节
6二次发酵完成，发到八九成满就可以，盖上吐司盒，烤箱预热165度，然后烤40至45分钟
7金黄诱人的吐司出炉啦
小技巧
1,和面时根据面粉的不同，加水量可以酌情加减， 2,烤制时间和温度根据自己的烤箱情况调节
