葱爆羊肉 0

原料

羊肉: 200g, 大葱: 一整根, 孜然粉: 适量, 生抽酱油: 适量, 糖: 一点点, 蚝油: 一小勺, 醋: 一点点

步骤

1羊肉先用孜然、酱油、盐、淀粉先腌制半小时、大葱斜切一整根备用

2小火热油,放入一半的大葱爆炒

3炒出香味后放羊肉、加入孜然粉(喜欢的多加一些)、酱油、蚝油、醋、糖

4羊肉熟了加入另一半大葱、出锅

小技巧

小火

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