羊肉: 500g， 葱: ， 姜: ， 洋葱: ， 老抽: ， 鱼露: ， 耗油: ， 盐: ， 白糖:
1将羊肉洗净
2腌制羊肉：姜洋葱捣碎，耗油、白糖、鱼露一点，盐一点、老抽一点，腌制二十分钟以上。
3待油八分热时，将腌好的羊肉放入锅中大火翻炒
4待羊肉超出香味的放入葱（葱和羊肉比例1：1），翻炒两分钟出锅
葱和羊肉比例1：1
