玉米胡萝卜排骨汤 0

原料

胡萝卜: 1根, 排骨: 八两, 甜玉米: 1根, 大葱: 1根, 姜: 3片, 浓汤宝: 一块, 水: 一升, 料酒: 4滴, 醋: 2滴, 盐: 适量, 油: 3滴, 酱油: 2滴

步骤

1把排骨全部放进水里,用大火煮,边煮边撇沫子,沫子撇干净后,把排骨捞出来放入碗里待用,把锅里的水倒掉

2锅里重新加入冷水,把排骨,葱切段,三片姜,放入锅中,水要摸过这些食材,在加入两滴油,料酒四滴,醋两滴,用大火煮半小时,然后换中小火煮40分钟。

3在中小火煮20分钟的时候加入切好的胡萝卜、玉米段、浓汤宝(加入浓汤宝后可以不加盐,看个人口味来),继续煮20分钟,关火焖10分钟即可。

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