回锅猪蹄 0

原料

卤猪蹄: 1只, 杭椒: 100克, 红椒: 60克, 盐: , 生抽: , 蚝油:

步骤

1卤猪蹄斩块

2杭椒、红椒切片

3锅中放少许油,下杭椒、红椒片,炒出香味

4放入猪蹄块,翻炒均匀

5放入盐、生抽、蚝油调味后即可出锅

小技巧

生抽、蚝油已有咸味,盐要酌量放

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