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原料

鸡蛋: 30g, 糖粉: 30g, 玉米淀粉: 30g, 耐烤巧克力豆: 20个, 可可粉: 10g, 低筋面粉: 70g, 黄油: 45g

步骤

1黄油室温软化后搅拌均匀

2分次加入蛋液搅拌均匀

3筛入低筋面粉,淀粉,糖粉和可可粉

4用刮刀搅拌均匀成团

5搓成条后平均分成20份搓成小圆球(懒人的话直接大面团上拽下来搓球就好了?)

6小圆球放到烤盘上按倒,巧克力豆掰碎按在上面,然后用刀背横竖划出纹路

7全部做好后放入预热好的烤箱,中层上下火170度15分钟

8完成

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