后腿肉: 500g， 辣椒: 20g， 花椒: 15g
1牛肉洗净
2切片
3放入锅中炸干
4放入准备好的辣椒、花椒等调料
牛肉有补中益气、滋阴健脾、强健筋骨、化痰息风之功效……适用于中气下稳、气短体虚、筋骨酸软、贫血之人食用，一般人群都可食用，牛肉中膳食纤维较粗不宜消化，胆固醇和脂肪较高，老人和小孩消化力较弱的人不宜多食
