西红柿鸡蛋 0

原料

西红柿: 2个, 鸡蛋: 4个, 葱、姜: 适量, 白糖: 适量, 盐、鸡精: 适量

步骤

1炒鸡蛋:放入适量油,将鸡蛋炒熟,最好炒的大块一变颜色就可以了,因为还需要和西红柿一起炒

2盛出鸡蛋后,放入少量油,放入葱姜,再放入西红柿,放入白砂糖,我喜欢甜味西红柿鸡蛋,所以多放糖,一直炒到西红柿变成汤

3西红柿熬成汤之后放入鸡精和盐,再放入鸡蛋翻炒就可以了

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