金银蒜粉丝蒸娃娃菜 0

原料

娃娃菜一颗: 粉丝一块, 大蒜一头: 木耳几朵

步骤

1娃娃菜拨开,叶片6-8片,开水抄一下备用;粉丝温水泡软备用;大蒜一头剁蒜蓉备用;

2粉丝切一厘米长小端,木耳切碎(没有可以不加);

3油少许,先下一半蒜,待炸金黄色在下另一半蒜,关火,下粉丝木耳加适量盐搅拌均匀,放凉待用;

4把抄水娃娃菜叶铺平,将加工后的粉丝卷起来,用牙签固定菜卷两端,然后从中间切开装盘;上笼蒸5分钟左右即可!

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