腔骨: 一斤， 调料: 若干
1腔骨洗净，用一勺老抽，一勺生抽，几勺料酒，葱姜，腌制一夜。可放入自己喜欢的调料，我这个里面放了一些甜酒豆腐乳吃剩的汁，甜甜的很好吃。
2烤
3装盘撒白芝麻
腌制一夜，喜欢吃辣的可以放入辣椒粉或辣椒酱腌制。
