原料
生花生: 100g， 低筋面粉: 100g， 细砂糖: 33g， 盐: 2g， 花生油: 60ml， 腰果: 25个， 蛋黄: 1个
步骤
1准备好所需材料
2将生花生脱皮，烤熟后放入料理机打成粉末状
3现将除花生油以外的所有材料混合拌匀，然后倒入花生油再搅拌均匀
4用手把材料揉成团
5均分成25份小球，摆入烤盘
6每一个小球上用一个腰果压扁
7涂上蛋黄液，烤箱预热到170摄氏度
8中层烤20分钟，表面微黄就好了
小技巧
1、生花生不是很好脱皮，可以在100摄氏度的烤箱中烤10分钟，等花生冷却就很好脱皮了. 2、生花生脱皮后可以炒熟或者烤熟.
