西红柿炒鸡蛋 0

原料

西红柿: 2个, 鸡蛋: 3个, 葱花: 克, 盐: 克, 糖: 克, 肉末:

步骤

1西红柿切薄片(孩子不喜欢大口咬在嘴里的感觉,那就切细点),一炒就很小啦

2炒鸡蛋,鸡蛋打散,搅拌均匀,直接起锅炒熟,盛出

3锅中倒油,放入葱花,西红柿,煸炒,肉末,肉末炒变色后放点生抽调色入味,和西红柿混炒。

4汤汁多多,放点盐,糖,接着炒,放入鸡蛋,加点水,为了拌面条吃,汤要稍多点,出锅,点耗油,可以起锅啦。当时不知好不好吃,没拍照?

小技巧

放糖,现在的西红柿味道需要糖中和才好吃

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