原料
鸡蛋: 1个， 培根: 1片， 马苏里拉奶酪: 2勺， 胡椒粉: 适量
步骤
1把土司当中用勺子按出一个小坑，(让蛋黄正好铺在里面)。直接打上鸡蛋，蛋清用勺子在整块土司表面涂涂匀。撒上一点点黑胡椒粉。
2把培根撕成大片围着蛋黄铺一圈，不要铺在蛋黄上，也不要太靠近边缘和撕的太小(容易翘起来)。
3铺上马苏里拉奶酪(不要铺到蛋黄上)。空气炸锅155度，预热3分钟，放入土司烤9分钟即可。
小技巧
培根一定要撕成大片，太小很容易翘起来，然后发硬。也不要靠近边缘，同意会翘起来。 奶酪和培根本身是带点咸味的，所以不需要放盐，但是想要口感更好，可以在做好以后可以撒上色拉酱或番茄酱。
