韩式辣炒年糕 0

原料

火锅年糕: 200g, 韩国辣酱: 2勺, 六月鲜: 2勺, 大白菜: 3片, 胡萝卜: 半根, 糖: 1勺, 盐: 半勺, 洋葱: 半个

步骤

1将洋葱,胡萝卜,大白菜切丝备用,年糕解冻

2将炒锅加热,加少许油,放入洋葱煸炒,待洋葱出香味,然后依次放入胡萝卜、大白菜煸炒,加入一碗水没过大白菜,然后放入年糕,大火盖锅煮至沸腾,改小火炖五分钟。

3揭锅改大火,收汁。起锅装盘。

小技巧

喜欢的朋友可以在煮年糕的时候打个鸡蛋,或放个面饼进去。