菠萝炒饭 0

原料

菠萝: 1个, 鸡蛋: 2个, 香肠: 2根, 米饭: 适量, 胡萝卜: 1根, 豌豆: 适量, 盐: 适量, 洋葱: 半个, 油: 适量, 十三香: 一小勺

步骤

1买的时候挑比较熟的,比较好切,果肉很好取出

2我买的外皮比较黄,取果肉,分分钟完事,果肉取出后放盐水里泡一会,先准备其它食材

3胡萝卜去皮切丁、豌豆提前水煮熟、香肠切丁、鸡蛋打散放点盐、菠萝肉切丁、洋葱切丁

4热油鸡蛋下锅三秒筷子搅拌几下,成型赶快出锅不要炒老了,然后在倒油放洋葱然后胡萝卜然后豌豆然后香肠,都放锅可以多炒一会,洋葱胡萝卜炒软了就可以出锅,然后再放点油炒米饭,关火前一分钟吧所以菜都放进去菠萝丁也放进去,放盐和十三香,出锅

5一盘美味的菠萝炒饭做好啦,开动!?

小技巧

豌豆一定要提前煮熟,菠萝肉可以不要放太多,我放了三分之一,口感特别好

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