荷叶粉蒸肉 0

原料

荷叶: 1张, 五花肉: 500克, 蒸肉米粉: 200克, 老抽: 1勺, 料酒: 2勺, 糖: 10克, 花椒: 10颗(可不放,根据个人喜好。)

步骤

1五花肉洗净,一点点拔掉皮上残留的猪毛。

2料酒、生抽、糖、花椒逐次放,每放一样都揉入味再放下一样。

3放入蒸肉米粉,揉匀。静置2小时。

4蒸锅放水,铺上荷叶,码上拌好的肉,大火蒸开转小火蒸30分钟就可以出锅开吃了!好吃的停不下来!