原料
鸡蛋: 1只， 牛奶或水: 100克， 盐: 2克， 糖: 65克， 高筋面粉: 250克， 香草精: 1~2滴， 耐高糖酵母: 5克
步骤
1鸡蛋一只，可直接倒入，也可打匀倒入
2依次加入牛奶或水；盐和糖分别放在对角位置；倒入面粉，面粉呈火山状；在面粉尖尖用食指戳个坑出来，倒入发酵粉
3合上面包机盖，选择和面30min，在和面15min时快速打开盖加入黄油和香草精，继续和面
4和面结束后，观察面团发酵是否成功，选择松软面包，定量450克，轻度上色，两个半小时
5听到面包机提示声后，取出面包，放凉后，一定要放在保鲜袋里，三到四天食用
