原料
豆腐皮: 2张， 糯米: 500克， 豆沙: ， 糖: ， 青豆、火腿肠: ， 盐: ， 油:
步骤
1糯米提前浸泡，3-4小时，然后蒸熟。我是用电压力锅煮的。硬度就跟平时吃饭的软硬。
2熟糯米饭分两份。
3甜味：糯米饭加适量白糖拌匀，豆腐皮铺平，铺上糯米饭，注意要留一点距离不铺饭哦～～稍微压压紧实。再放上豆沙，量随意哈～然后从一边卷起,卷实就好了。
4咸味：青豆、火腿肠等配料提前炒一下，然后加入糯米饭拌匀。和甜味的做法一样卷好。
5平底锅放少许油，放入糯米卷小火煎，腐皮变成微微金黄色即可。
6不烫手后切片。
7开吃～～～祝大家好胃口??
小技巧
1.吃不完的可以冷冻，下次蒸一下或者微波炉热都可以。 2.馅料可以根据自己口味各种混搭。 3.糯米不好消化，适量哦亲们～
