粤式隔水蒸鸡 0

原料

鸡: 1只, 酱油: 适量, 盐: 2茶匙或适量, 糖: 2茶匙或适量, 酒: 可适量多放, 油: 适量

步骤

1整鸡剖好,先不切开鸡身,撒上姜丝,在肚子里放进葱

2适量放盐、糖、酱油、酒、油

3放进锅里,隔水蒸约20分钟

4切鸡,摆盘,大功告成!

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