烤红薯 0

原料

红心番薯: 5个, 锡纸或烘焙纸: 一张

步骤

1先将买来的红薯洗净晾干水分。

2烤箱上下预热210℃,烤盘内垫上烘焙纸或者锡纸。将擦干水分的红薯放在纸上。

3将烤盘放入烤箱中层,温度调整至上下200℃烘烤60分钟,中间30分钟时记得翻个面。直到红薯出现糖汁,就差不多好了,出炉前可用筷子试试能轻松戳过去说明已经好了。

4取出烤盘,香喷喷软糯糯的红薯好了,看流出了好多糖汁啊?

小技巧

红薯要挑红心的味道最好,紫薯太干,大小挑半斤左右就好了,不要太大,烤制时间长,一个人吃太大的也吃不了,半斤左右的话一个人正好一次一个。?

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