香辣虾 0

原料

鲜虾: 半斤左右, 小麻花: 超市里一般都有卖,一小袋就可以, 麻辣花生: 半袋, 葱: , 姜: , 蒜: , 香菜:

步骤

1之前准备:虾去虾背,然后用开水焯一下,变成红色后捞出控水备用

2热油,葱姜蒜片呛下锅

3加入麻花翻炒一下

4加入麻辣花生和虾一起翻炒,麻辣花生连着里面的辣椒、一起放入,它本身也有盐味,加上麻花也带咸甜味,所以不用放太多调料味,少放点味精、盐就可以

5出锅前撒上些香菜末即可

小技巧

主妇更喜欢吃里面的麻花,因为加入了麻辣的味道还有虾的味道,吃起来真的灰常好吃

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