鸡: 只， 干辣椒: 个
1三黄鸡
2腌制(葱姜料酒盐胡椒粉，蛋黄，豉油。)
3材料(干红椒，鸡块，姜蒜蓉，花生碎，花椒，小米辣。)
47成油温炸制
5油温七成热复炸
6底油炒花椒，姜蒜沫，小米辣，干红椒
7加鸡块，炒出辣味
8调味(盐鸡精胡椒粉花椒面)。淋红油。
9花生
10芝麻
11装盘
