海鲜披萨 0

原料

面粉: 200g, 鸡蛋: 1个, 牛奶: 50g, 酵母: 2g, 糖: 10g, 洋葱: , 青椒: , 虾仁: , 番茄酱: , 马苏里拉芝士: , 香菇: , 西红柿:

步骤

140度温水溶解酵母,同鸡蛋,糖,牛奶放入面粉中,和面。用手感知面不软不硬,即可。发1小时。

2面团两倍大时,取适量面,做成面饼,边缘厚中间薄。用牙签在面饼扎眼儿。

3烤盘放油,面饼放烤盘上,放入烤箱180度 烤5分钟,定型。

4取出面饼,放入番茄沙司,涂匀,放入各种蔬菜和虾,最上面放满马苏里拉芝士。尽情的放。放入烤箱200度 烤15分钟。

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