原料
花生米: 一把， 冰糖: 一把， 银耳: 半朵， 红枣: 15枚， 雪梨: 2个， 枸杞: 适量， 葡萄干: 适量
步骤
1需要清洗的食材洗干净
2红枣凉水浸泡半小时
3银耳凉水泡发，撕成小朵
4雪梨切小块
5花生米放入开水锅中煮10分钟左右
6加入银耳、冰糖，大火熬10分钟，加入红枣继续大火煮10分，改小火慢炖30分左右，熬出银耳 胶质，汤汁粘稠即可
7加入梨块中火炖10分钟，这步忘拍了，直接上成品，出锅时撒上枸 杞、葡萄干就ok了 是不是看起来很美味呢
小技巧
1.银耳要泡发，去掉黄色的蒂部 2.汤汁要黏黏的才好 3.枸杞、葡萄干要出锅了再放
