鸡肉，青椒，葱姜蒜鸡肉块，青椒，红辣椒丝，郫县豆瓣酱，八角，葱姜蒜末，生抽，黄酒，老抽，白糖:
1把除了鸡肉和青椒的所有佐料炒香……
2下入鸡块翻炒
3放入一点黄酒，生抽，
4翻炒一会之后放入少量热水焖会～然后翻炒至水收汁后，放一点点糖提味，翻炒均匀后放入青椒略炒一会
5出锅可以吃啦
