金枪鱼海苔寿司 0

原料

海苔: 包之前烤一下, 米饭: 做硬一点, 腌制萝卜: 超市能买到, 沙拉酱: , 鸡蛋: , 菠菜: , 芝麻: , 黄瓜: , 火腿: , 醋: , 白糖: , 盐: , 金枪鱼罐头:

步骤

1先做醋饭。蒸好的米,用米量十分之一的混合醋(醋,糖,盐比例3:1:少量)伴好,饭要完全吸收混合醋,保持干爽、微热。

2海苔要烤过一下,有脆爽的感觉。放在专门卷寿司的竹卷上,留2cm空白,其余铺满醋饭,微微压实。

3黄瓜、腌制萝卜、火腿切条,鸡蛋摊饼后切丝,白金枪鱼罐头的肉压碎,拌入沙拉酱,拌入煮熟的鸡蛋碎丁。

4在铺好的醋饭中下部铺上述材料,撒上芝麻,然后用竹卷满满压紧卷起来,最后一下用力压紧。

5寿司刀!切片上桌!可以做便当,也可以做零食。

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