原料
面粉: 750g， 酵母: 3g， 鸡蛋: 1个， 水: 350g
步骤
1用个锅把面粉和鸡蛋放进，酵母用水溶解，再慢慢加入面粉中，用手揉搓到面光。盖上沙布发酵，发4小时左右，看面发的陈度而定。
2台子上撒上一些面粉，把发好面团再揉搓几分钟，排除里面的空气，
3分成100g的面团搓成长条，再切成小段子。
4擀成圆形面片
5一共五片，再搓一个小拇指粗细的面条充当花心，五个面片均匀叠在一起，用筷子在中问压出一道压痕，面片粘在一起，把花心放在最下端，开始卷起来，卷好后中间一切两半。
6两朵玫瑰花就形成了，整整型使型太更好看，并再静放15分钟。蒸笼上放一块沙布，把玫魂面团放入锅里，用开水蒸15分钟，熄火三分钟后揭盖。
7玫瑰花馒头出锅了，开吃了。
