原料
小南瓜: 一个， 胡萝卜: 2根， 土豆: 一个， 洋葱: 2个， 鸡高汤: 半块， 盐: ， 胡椒: ， 米: ， 香肠: ， 青菜心: ， 小鲜椒: ， 酱油: ， 糖: ， 香油:
步骤
1南瓜去皮切小，胡萝卜去皮切块，土豆去皮切块，洋葱去皮切碎
2锅里下一小块黄油，下洋葱翻炒香，约2分钟后下所有的蔬菜块，稍微翻炒后加适量水
3火煮开后，关小火盖盖煮大约30~45分钟，蔬菜块越小越煮的时间越短
4煮好后用食物处理机搅拌成浓汤。用盐和胡椒调味
5喜欢的话可以加点鲜奶油，味道更好
6米提前浸泡半小时，香肠切片
7砂锅底刷一层油，把泡好的米放入，加水（水和米的比例约1:1）。盖上盖子大火煮开后转小火。过程中最好守着锅，避免扑出来
8待米基本熟了水差不多收干后排入香肠片。菜心可以白灼也可以放到锅里烫熟
9稍微多煮一会儿，底部有锅巴才好吃~但是要小心不要过头。还有个方法是放到烤箱最下层烤一会就有锅巴了，我觉得太折腾
10料汁对好，甜咸适当，砂锅上桌以后淋进去滋滋响~
