原料
高筋面粉: 250g， 低筋面粉: 70g， 细砂糖: 60g， 盐: 3g， 酵母: 3g， 鸡蛋1颗+牛奶: 180g， 芝麻粉: 20g， 无盐黄油: 60g
步骤
1将面粉+芝麻粉＋糖+盐+鸡蛋鲜奶+酵母揉成团，再加入奶油揉至光滑不黏手后，盖住面团发酵３０分钟。
2将面团分割成１２份，揉圆盖上休息１５分钟后，将面团揉成一端粗，一端细的长条。
3将面团擀平成一边宽一边细。
4将面团卷起，盖上进行第２次发酵变２倍大。
5沾些许黑芝麻装饰，并在每颗面团放上一小块黄油。
6烤箱200/170烘烤5分钟后,将铁盘中融化的奶油均匀刷在面团上,并继续烘烤15分钟, 芝麻香味四溢,外酥内软的羊角面包卷就完成啰！
小技巧
在面团里加入芝麻粉，烘烤时芝麻香味四溢，咬一口是浓浓的奶油香和芝麻香，口感Ｑ弹，外酥内软！羊角的造型简单又可爱呢^^ 娘娘说 “ 这个作为办公室下午茶也是极好的。。。” 小饿小困咱不来那啥飘了，直接来点儿羊角包，所以让小焙看到你的行动力 ，有做好的小伙伴，欢迎来小焙这里交作业哦~ 关注微信公众号“你好烘焙”跟着小焙（微信：hibakers001），和达人一起，健康烘焙，为爱而爱。
