水果糖 0

原料

水果,能打成细细液体状的水果。我这次选择橙子。: 随便自己喜欢多少就多少。我一般四个橙子, 细砂糖重量和水果一样重。: 和要做的水果等重, 不粘锅 我用的是麦饭石锅: 一个, 柠檬: 一个, 苹果胶: 奶粉勺大小三勺

步骤

1橙子切块。打成细细的果汁。称重。

2称糖和水果一样重

3煮果汁加糖

4中小火,加热糖水汁粘稠黄色变深,加一个柠檬的柠檬汁。继续加热

5非常粘稠颜色有明显泡泡变浅可以倒到水果糖模具里

6成功

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