简月出品|简单美味的西红柿鸡蛋面疙瘩 0

原料

面粉: 适量， 西红柿: 一个， 鸡蛋: 一个， 油 盐 葱花:

步骤

1食材很简单，鸡蛋，西红柿，面粉

2面粉和成糊装，醒几分钟，精道更好

3西红柿切丁，先用油炒一下，一定要炒出西红柿的汁

4加水烧开，然后用勺子把面糊一勺一勺放入烧开的西红柿汤里。

5一个鸡蛋打散，倒入汤中，搅拌。

6放盐，撒上葱花。鲜美无比。

小技巧

西红柿一定要炒出汁，撒上芝麻油更加美味。 鸡蛋很重要，是整个菜的精髓

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