西葫芦炒虾仁 0

原料

西葫芦: 半个, 大青虾: 8个, 葱姜: 少许, 盐: 少许, 生抽: 一丢丢

步骤

1先剥出虾仁

2将虾仁横截面剖开,去除虾线。

3西葫芦切片

4热锅凉油,葱姜爆香。

5放入虾仁,炒变色。

6放入西葫芦翻炒,中间加盐,生抽。

7西葫芦不要炒太久,炒的太软就失去西葫芦本身的鲜美味道了。

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